¿Eres una chocaholic? O lo que es lo mismo: ¿te mueres por cualquier plato que lleve una pizca de chocolate? Pues tenemos para ti cuatro recetas deliciosas y al mismo tiempo saludables. Porque, quién dijo que los dulces tienen que ser malos para nuestra dieta… Si te pasas por el perfil de Instagram de Nuria Garrido descubrirás muchos postres como estos, irresistibles y healthies. Ella ha compartido con nosotras las 4 recetas, tan ricas como sencillas, que volverán locos a los amantes del chocolate. ¡A disfrutar!
INGREDIENTES
-Tres huevos.
-200 g de harina de arroz
-100 g de harina de almendra
-300 ml de bebida vegetal
-3 huevos medianos
-Un plátano maduro
-Una pizca de canela
-Una pizca de sal
-50 ml de aceite de oliva
-Tres cucharadas de cacao puro
-Una pizca de bicarbonato
-Una pizca de canela
-Ralladura de naranja
-Edulcorante al gusto
PREPARACIÓN
Por un lado, mezcla todos los ingredientes secos en un bol. Haz lo mismo con el plátano machacado y los ingredientes Húmedos. Añade al bol húmedo la mezcla de ingredientes secos y mezcla. Hornear durante 40 minutos a 180° con calor arriba y abajo (antes de apagar el horno, comprueba con un palillo que está cocinado en el centro).
INGREDIENTES
-1/2 taza de crema de cacahuete o la crema de frutos secos que más te guste.
– 1 Cucharada de chocolate desgrasado en polvo sin azúcar.
-Cereales inflados.
-Dos cucharadas colmadas de miel o Sirope. También puedes utilizar el edulcorante que más te guste.
PREPARACIÓN
Simplemente mezclar todos los ingredientes y llévalos al congelador hasta que se edifiquen el todo. Después, córtalo en barritas o en cubos y puedes guardarlos (si es que eres capaz de aguantar sin comerte los todos de golpe) en el congelador para tener bombones helados.
Preparar 12 bombones de coco
– 60 g de yogur griego.
– 100 g de coco rallado.
– 20 g de edulcorante granulado. Puedes utilizar eritritol panela, azúcar de coco, azúcar normal… Lo que tengas en casa!
– Una pizca de sal para potenciar el sabor.
– Unas gotas de esencia de vainilla. Este ingrediente es opcional, por lo que si no tienes no pasa nada.
– Para la cobertura: chocolate y aceite de coco.
Vía: Women’s Health ES
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