Si te gustan los huevos, prueba una receta original y sana para disfrutarlos. Según los expertos en nutrición, este alimento es uno de los más completos porque es uno de los de origen animal con mejor composición grasa que existe porque su proporción entre grasa insaturada y grasa saturada es nutricionalmente recomendable. Además, tiene una amplia gama de vitaminas y minerales. Si estás cansado de tomarlo en tortilla o frito, apunta nuestra propuesta original: unos huevos al plato en la sartén con puerro y queso. Gracias a los productos de Tulipán, esta receta con los huevos como ingrediente principal, te quedará deliciosa. ¿Comenzamos?
Huevos a la sartén
PRECIO: 1,50 €. CALORÍAS: 270. DIFICULTAD: baja. TIEMPO: 20-40 min.
Ingredientes para 4 personas: 4 huevos, 4 puerros, 30 g de margarina vegetal Tulipán, 100 gramos de queso rallado, 2 dl de Tulipán Rama para cocinar, aceite de oliva y sal y pimienta.
Paso 1
Limpiar y cortar los puerros en rodajas finas. Poner una sartén grande al fuego con la margarina vegetal y dos cucharadas de aceite. Añadir los puerros cortados y rehogar a fuego medio/bajo hasta que estén blandos pero sin que lleguen a dorarse.
Paso 2
Añadir a la sartén Tulipán Rama para cocinar y el queso rallado. Salpimentar ligeramente. Mantener a fuego medio hasta que se derrita el queso.
Paso 3
Hacer cuatro huecos sobre la superficie y cascar en ellos los huevos. Mantener al fuego con la sartén tapada hasta que cuajen. Servir bien caliente.
Mejor con pan
Este plato pide pan. Elige tu favorito, si quieres puedes comerlo calentito previamente tostado con un toque de margarina vegetal Tulipán. Delicioso.
Fuente: Leer Artículo Completo